طريقة عمل طاجن الكوارع
عن الوصفة
طريقة عمل طاجن الكوارع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كوارع
- 4 بصلة كبيرة
- 1 كيلوغرام طماطم
طريقة التحضير
-
1
يسلق الكارع جيداً ثم يرفع من المرق ويخلى من العظم ثم يقطع قطع صغيرة.
-
2
يفرم البصل وتعصر الطماطم.
-
3
يحمر البصل فى قليل من الزيت النباتى ثم تضاف الطماطم وتترك تتسبك.
-
4
توضع قطع الكوارع في طاجن وتضاف عليها التسبيكة وثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحمر الوجه ثم تقدم مع الارز الابيض.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
